いつも、SWEET オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
オンラインショップでお求めいただいた「卵・乳製品不使用のパン」は、できるだけ美味しく召し上がっていただくために、スライスせず、冷凍した状態でお届けします。
◎ 保存は冷凍庫で！
商品到着後、すぐに召し上がらない場合は、保存袋に入れ、すぐに冷凍庫で保存してください。
１斤そのままの食パンは、冷凍または半解凍状態で、１枚ずつお好みの厚さ（１回に食べる分）にスライスしてから保存するのがおすすめです。
※冷蔵庫で保管したり、完全に解凍したパンを再冷凍すると、風味が損なわれますのでお気をつけください。
［保存の手順］
①スライスする
冷凍状態のパンは固いので、カットする際は十分ご注意ください。温めた包丁、もしくはパン切り包丁を使用すると切りやすいです。
② 冷凍する
スライスしたパンを１つずつラップ、またはアルミホイルでぴったりと包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍します。食パンが乾燥しないように、保存袋の口はしっかり閉じてください。
おいしく召し上がっていただける〈賞味期限〉は14日を目安にしてください。
③ 解凍する
自然解凍がおすすめです。常温で60分～120分程度が目安です。
※トーストやリベイクするには、冷凍のままトースターで焼き上げてもかまいませんが、より美味しく召し上がっていただくには、自然解凍してから焼くのがおすすめです。
④ リベイクする
オーブントースター を２～３分ほど予熱します。
パンの両面に霧吹きで２～３プッシュ程度、水を吹きかけてから200℃で２～４分程度焼き上げるのが目安です。
★ワンポイント アドバイス★
分厚くカットした食パンの場合は、中まで温まる前に表面が焦げてしまうことがあるので、アルミホイルを被せて焼くのがおすすめです。
※SWEETのパンは、保存料などの添加物がなく、砂糖も控えめなため、市販のパンに比べ焼き色がやや付きにくい特性があります。
パンの厚みや大きさ、トースターの性能によって異なりますので、まずはこちらの方法を試していただき、自分好みの焼き加減を見つけてみてください。
ちょっとひと手間かかりますが、外側はパリッ、内側はふわっとした、焼きたての風味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。
