超厚切りした食パンにコーンスープを染み込ませた簡単スープキッシュ。オーブンで焼くだけで、サクッと香ばしく、チーズとろける贅沢な一品に！朝食やおもてなしにもおすすめです。
〈材料〉
- スイートの食パン・・1／2斤
- コーンスープ・・・・200ｇ
- シュレッドチーズ・・お好み
- 黒こしょう・・・・・お好み
※乳卵アレルギーの方は、豆乳スープやベジチーズで代替できます。
〈作り方〉
①スープを準備
あらかじめコーンスープを温めておきます。
②食パンをカット
1/2斤（約5cm厚）にカットします。
※ご家庭のオーブン（またはトースター）に入る高さに調整してください。
③食パンに切り込みを入れる
さいの目状に深くカットします。
バラバラにならないよう底の部分は繋がった状態に残しておきます。
④スープを染み込ませる
切り込みを軽く開きながらスープをたっぷり流し入れます。
⑤チーズをのせる
お好みの量のシュレッドチーズをトッピング！
⑥オーブンで焼く
180℃のオーブンまたはトースターで7～8分焼きます。
チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで加熱します。
⑦仕上げ
黒こしょう（お好みでパセリも）をかけて完成！
熱々をシェアしていただきます！
スープをたっぷり染み込ませた食パンは、内側はとろっとなめらか、外側は香ばしく、チーズと相性抜群です！
みんなでワイワイシェアして食べるもよし、特別な日の朝食やおやつにもよし。
食パンアレンジで手軽に贅沢な一品に！ぜひ作ってみてくださいね。
